images/xd_04.png 一体化实训环境
images/xd_04.png 职业化教学环境
images/xd_04.png 名师一对一辅导
images/xd_04.png 丰富的校园生活
images/xd_04.png 实践性社会活动
images/xd_04.png 就业保障 为前程引路
两年制川湘大厨利来国际手机版 让学员掌握扎实的基本功及理论知识,熟练掌握传统川湘菜烹饪技法及制作要领,流行菜品,旁通火锅、面点的制作,掌握拼盘、雕刻作品制作,具有较强的川湘菜烹饪操作及厨房人员分配、管理、协调能力,并熟悉餐饮经营流程的利来国际手机版厨师人才。
一年制川湘精英利来国际手机版 以培养复合型川湘菜烹饪技术人才为目标,培养能够 熟练制作经典川湘菜、创新型川湘菜、市场流行川湘菜、 酒店特色菜,掌握川味火锅、烤鱼、干锅和铁板菜肴的制 作技术,具备厨房管理、菜品创新等相关知识道德复合型 人才,培养能够胜任酒店、宾馆、社会餐饮业的工作需求。
六个月川湘专修班 实操内容:1、基本功阶段:刀功、刀法、勺功、调味、装盘、常见花卉雕刻; 2、川菜阶段:经典川菜制作、川菜特色菜、川菜传统菜、川菜风味菜、锅仔、川菜流行菜、川菜创新菜; 3、湘菜阶段:经典湘菜制作、湘菜特色菜、湘菜传统菜、湘菜风味菜、特色干锅、锅仔、湘菜流行菜、湘菜创新菜; 4、综合阶段:食品雕刻、火锅制作。
两个月川湘周末班 以培养复合型川湘菜烹饪技术人才为目标,培养能够熟练制作经典川湘菜、创新川湘菜、市场流行川湘菜、酒店特色菜,掌握川味火锅烤鱼、干锅和铁板菜肴的制作技术,具备厨房管理、菜品创新等相关知识的复合型人才,培养能胜任宾馆、酒店、社会餐饮企业的工作需求。
网上报名 1.请选择你喜欢的利来国际手机版
  1. 川湘大厨利来国际手机版
  2. 川湘精英利来国际手机版
  3. 川湘专修班
  4. 川湘周末班
2.您的年龄
  1. 15到18岁
  2. 19到25岁
  3. 25岁以上
3.请选择您的性别
姓名
联系电话
QQ/微信
  1. 干锅仔兔
  2. 木盆鲶鱼
  3. 鸳鸯火锅
  4. 麻辣猪耳
  1. 徐才新(广州新东方中式烹调师)
    于1987年开始从厨,至今有着20多年的实战经验,有着极其精湛烹调技术,他先后在广州友谊宾馆、广州倚云楼酒店、北京罗马会酒店、沈阳环球宾馆、广州东江海鲜酒店、担任厨师长、行政总厨等职位,现任我校粤菜实战烹调师。
  2. 彭朋标(广州新东方中式烹调师)
    从厨20余年,1993年进入包含行业工作,先后在广州南海渔村、员村酒家、和馨酒家就任厨师,2003-2013年间,先后在富士山鱼翅海鲜酒家、粥水坊海鲜酒楼、龙海湾私房菜馆、山海城鱼翅海鲜酒楼任职厨师长、中厨主管。
  3. 李鹏飞(广州新东方中式烹调师)
    于1993年从事饮食业以来,先后在番禺莲花山庄、广州温泉明珠大酒店、海口福满楼花园酒店、哈尔滨樱花酒店、贵阳林都酒店、成都金港湾大酒店、张家界国际大酒店、银川君豪酒店、海门市瀛龙会所、北京星湖园度假酒店等从事大厨、主厨、厨师长、技术总监等职位,有非常丰富的实战经验。
  4. 周忠华(广州新东方中式烹调师)
    2005年实习于苏州同里湖大饭店,2006年6月-2009年12月担任成都香香世家餐饮有限公司技术部主管,2010年3月-2011年7月担任重庆茂文餐饮有限公司财务主管。2011年9月今,工作于广州新东方烹饪学校,担任班主任一职。从事《烹饪工艺》,《烹调技术》等理论教学。
合作单位 CO-OPERATIVE ENTERPRISE
学校先后在广州、成都、北京、上海、深圳、南京、长沙、合肥、杭州等国内各大城市设有就业指导中心,拥有多位就业指导老师为您贴心服务,同国内多家企事业单位建立了稳定的合作关系并达成了长期的用人协议,形成系统化就业网络,让学生快速、成功就业。 学校打造五重就业保障,为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为成功就业提供有力的保障。
查看更多 在线咨询

返回顶部

利来国际手机版 | 学校简介 | 利来国际手机版 | 学校环境 | 就业保障 | 报名咨询 | 在线报名
Copyright 2008 - 2017 www.gdxdf.com Inc. All Rights Reserved.
手机网站访问地址: m.gdxdf.com
地址:广州市番禺区石基镇新桥村泰安路47号 电话:020-39973999
免责声明 粤ICP备11053362号 广州新东方烹饪学校版权所有
利来国际手机版