在新东方学烤鱼有哪些好处? 技术、秘方、创业支持、开店技巧尽在手中 在新东方学烤鱼有哪些好处? 认识烤鱼专用香料;香料的处理,包括烤鱼刷酱料、烤鱼撒香料、炒配菜香料;鱼类的选择、宰杀和腌制技巧,炭火烤鱼实操训练;配菜选择、切配和炒制方法;烤鱼的装盘技巧;店面开设的指导课程。 >>了解利来国际手机版 咨询学费<<
特色烤鱼发展前途 适用所有人群,消费者需求量大
  1. 特色烤鱼发展前途
  2. 特色烤鱼消费者需求量大 烤鱼,香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩,还具有独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌!在流传过程中,融合腌、烤、炖 三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃,更是创业的好项目。广州新东方烹饪学校烤鱼培训,学习烤鱼各种 味型培训,香辣味,酱香味,豉汁味,鱼香味等。
广州新东方传授正宗烤鱼 烤鱼大师手把手亲身传授
  1. 教学实操场景1
  2. 教学实操场景2
  3. 教学实操场景3
  4. 教学实操场景4
  5. 教学实操场景5
  6. 教学实操场景6
烤鱼学习内容 从零开始学特色烤鱼
  1. 1.香料的认识和用量 对新东方特色烤鱼香料秘密配方所需香料的认识,熟练掌握秘方上所需香料的名称、香味及其作用,熟练掌握香料的用法及其用量。
  2. 2.品种的选取及其宰杀 鱼的品种识别选购与处理,其中包括鱼的品种成本核算;鱼的洗杀与刀工技巧。
  3. 3.腌制和烧烤 熟练鱼的腌制技巧和香料的选取及其用量;掌握鱼的烧烤技巧(如:火候的掌控、香料的用量、时间的把控等)。
  4. 4.配菜的制作和装盘 学习配菜的制作方法,掌握配菜从切到炒的制作技巧,练习成品装盘,把握配菜和鱼的摆放位置及其方法,提升成品的美感。
  5. 5.创业指导及帮扶 资深专家系统传授开店经验,并给予开店扶持(包括政府创业资金、技术、开业、经验、资源等各方面扶持)。
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特色烤鱼学生作品 鱼肉细腻,麻辣鲜香
  1. 学生作品1
  2. 学生作品2
  3. 学生作品3
  4. 学生作品4
  5. 学生作品5
  6. 学生作品6
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部分学员开店情况
  1. 学员店面1
  2. 学员店面2
  3. 学员店面3

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