学麻辣烫背景1
  1. 学麻辣烫技术
  2. 学麻辣烫技术 麻辣烫,又名串串香,麻辣烫选料丰富新鲜,各种肉食、禽类、水产、时令蔬菜、干鲜菌果。四季食物原料均可入锅,营养全面,深受人们喜爱,也是许多人创业的选择。那么学正宗麻辣烫技术去哪? >>了解利来国际手机版 咨询课程<<
学麻辣烫背景2
  1. 舌尖上的味觉盛宴
  2. 麻辣烫源自四川成都或乐山,,跟火锅略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状,再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,把它放入特制配方的锅里加工煮熟,然后放入钵中再加点卤汤上桌,由顾客蘸着料碟吃。 麻辣烫可分为,麻辣味,清淡味。其关键是配方和熬汤。掌握好配方的使用,即可做出独特的口味。在街头巷尾的这些小小的麻辣烫,没有豪华的装修、没有 名贵的菜品、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满桶的竹签,就这样天天围着一圈子人,吃得有滋有味,成为创业的好项目。
  3. 川味麻辣烫
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麻辣烫培训学习内容
  1. 麻辣烫培训具体学习内容
  2. 1、麻辣烫原料及香料的特点及作用;
    2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;
    3、清油麻辣烫底料的炒制方法;
    4、牛油麻辣烫底料的炒制方法;
    5、清香型麻辣烫底料的炒制方法;
    6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法;
    7、不同麻辣烫味型的调制技术;
    8、老油的清洗、提炼技术;
    9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
    10、常见味碟制作技术;
    11、高汤的制作技术;
    12、菜品搭配禁忌;
    13、麻辣烫店选址技巧;
    14、开店的注意事项及成功法则。
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麻辣烫学生作品
  1. 麻辣烫学生作品1
  2. 麻辣烫学生作品2
  3. 麻辣烫学生作品3
  4. 麻辣烫学生作品4
  5. 麻辣烫学生作品5
  6. 麻辣烫学生作品6
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易学会易创业
  1. 麻辣烫利来国际手机版学员店面1
  2. 麻辣烫利来国际手机版学员店面2
  3. 麻辣烫利来国际手机版学员店面3

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