当前位置:利来国际手机版>每日一菜

利来国际手机版_利来国际手机版下载_www.w66.com【官方下载地址】

  特色凉菜窖香牛肉
特色凉菜窖香牛肉的做法:利来国际手机版_利来国际手机版下载_www.w66.com【官方下载地址】
    原 料:  牛腱子肉300克。
  腌 料:  洋葱20克,胡萝卜20克,二金条青红椒各10克,香菜10克,蒜5克,姜5克,孜然20克,十三香25克,盐10克,白糖2克,料酒5克,辣妹子辣椒酱50克,八角2克,桂皮2克,草果2克,白蔻2克,香叶1克,小茴1克,绞细的郫县豆瓣酱10克。
  腌料制作:  锅入色拉油20克,放入郫县豆瓣酱炒干水汽,放入孜然、十三香、八角、桂皮等香料炒香,起锅放凉后,放入洋葱等蔬菜小料和辣妹子辣椒酱拌匀,调入盐、白糖、料酒拌匀,即成腌料。利来国际手机版_利来国际手机版下载_www.w66.com【官方下载地址】
  制 作:  1、将牛腱子肉改刀成条,加入腌料搅拌均匀,装入罐内密封,放到阴凉处窖存一个星期;  2、将川式红卤水烧沸后,放入发酵好的牛肉条,在热卤水中卤制30分钟,再浸泡1小时,捞出切片,放入小罐内,撒上熟芝麻即可。利来国际手机版_利来国际手机版下载_www.w66.com【官方下载地址】
 
分享到:
上一篇:  【特色菜】香辣奶油蟹…… 下一篇:  很抱歉没有了      
  1. 我的课堂
  2. 烹饪名师
  3. 杰出校友
  1. 我的就业
  2. 就业保障
  3. 合作企业
  1. 联系我们
  2. 点击咨询
  3. 电话咨询
  1. 我的生活
  2. 利来国际手机版
  3. 烹饪视频
    1. 大家快来扫一扫
    1. 大家快来扫一扫
    利来国际手机版