1. 强大师资团队

  2. 毕业即就业

  3. 技能+学历双丰收

  4. 现代化示范教室

  5. 情景化教学

  6. 利来国际手机版化实训基地

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全心全力 打造金领大厨利来国际手机版

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四大阶段教学

四个学期 阶段教学 循序渐进 学有所成

FOUR STAGE
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阶段

刀工刀法,基本原材料刀工成型,各种料头串花制作,基础盘饰点缀学习,烹调勺工技法,厨房设备的使用与保养;学习粤菜家常菜,粤菜基础菜,味型的调制,火候的掌控,油温的把控;系统学习食品雕刻......

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  1. 第二阶段

    学习传统粤菜制作,酒店流行菜制作,各种动物性原料分档取料;传统酱汁的 调制,市场流行、高档、特色酱汁系统学习;系统学习中式传统面点制作,粤式茶点制作,市场流行点心小吃制作;西式点心...... 了解相关课程>
  2. 第三阶段

    市场流行菜、特色菜、菜、经典名菜制作;基础西餐知识、流行西式快餐、餐点的制作;川湘菜特点,特色味型的调制,市场流行川湘菜,大众菜的的制作;粤式煲仔饭,靓汤的制作,广式特色...... 了解相关课程>
  3. 第四阶段

    以海鲜原料的粤式特色菜肴,干活制品的涨发及酒店高档制品制作,如:海参、干鮑、雪蛤、鱼翅等的涨发及制作;酒水基础知识,流行的欧美式鸡尾酒的调制,花式调酒的技法及手法的学习;各种宴席 ...... 了解相关课程>

师资力量

名师教学 因材施教

TEACHER TEACHING
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广州新东方烹饪学校利来国际手机版大师
彭朋标 职称: 中式烹调师 擅长:中式烹饪 简介: 2014年/参加烹饪事业部二十四节气视频拍摄;2014年/参加第三届全国新东方杯获团体赛银奖;2015年/参加番禺区烹饪技术大赛获三等奖;2015年/参加“我爱返寻味”节目拍摄;2015年/参加新东方烹饪教育27周年庆典大师称号......
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何广言 职称: 中式烹调师 擅长:中式烹饪 简介: 1999年/荣获广州国际美食节团体金奖;2001年-2005年/任职富丽宫大酒店主厨;2005年-2008年/任职富健酒店行政总厨;2008年-2010年/任职金辉酒店行政总厨;2011年/担任电视剧“后厨”拍摄美食指导;2013年/参加广东电视台......
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韩宜霖 职称: 中式烹调技师 擅长:中式烹饪 简介: 2008-2010年/深圳市海港大酒楼工作;2010-2013年/安徽省合肥盛臣集团任粤菜主厨;2013-2014年/合肥市悦雅江南春酒店任粤菜主厨;2014-2015年/苏州渝乐园音乐主题餐厅任粤菜厨师长;2015年/至今于广州新东方烹饪学校任职粤菜实操大师
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徐才新 职称: 中式烹调师 擅长:中式烹饪 简介: 2006年/在广州东江海鲜酒店担任总厨;2012年/担任东方卫视“厨师”第二届深圳赛区评委;2013年/担任美食节目“味觉大战”海选面试官;2015年/参与广东珠江卫视新闻年夜饭节目制作;2015年/参加广东电视台......

学历证书

一份付出 两份收获

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高中及其同等学历毕业的学生,通过国家成考录取,按规定修完学分的合格毕业学生,经学校审核通过,套读大专并颁发国家承认、教育部门统一电子注册的成考大专学历证书。 初中及其同等学历毕业的学员,完成中职教学计划且达到毕业标准的学生,经学校审核通过,套读中专并颁发国家承认、教育部门统一电子注册的中专学历证书。

可考取的职业资格证书

1、西式面点师 2、中式面点师 3、中式烹调师 4、西式烹调师 5、美食营养师 6、厨政管理师职业资格证书 了解更多>>

学生作品

幸福味道 新东方制造

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就业保障

五重就业保障 全程创就业指导

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学校先后在广州、成都、北京、上海、深圳、南京、长沙、合肥、杭州等国内各大城市设有就业指导中心,拥有多位就业指导老师为您贴心服务,同国内多家企事业单位建立了稳定的合作关系并达成了长期的用人协议,形成系统化就业网络,让学生快速、成功就业。学校打造五重就业保障,为学生和用人企业搭建"双赢"平台,为成功就业提供有力保障。

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